Stop alle passate di pomodoro acide, realizzate con pomodori acerbi e zucchero. 
La nostra passata è realizzata con pomodori raccolti al giusto punto di maturazione e sale. I pomodori sono raccolti a mano da un produttore locale nel cuore del Molise e lavorati immediatamente. Questo ci permette di avere una passata densa, rossa e genuina dal sapore eccellente.